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　　9月8日，在中秋佳節來(lái)臨之際，廣州健康院工會(huì )、女工委組織了“舌尖上的美食——冰皮月餅制作”活動(dòng)，活動(dòng)邀請黃埔區圖書(shū)館文化力量分館韋玉秀老師來(lái)院教學(xué)，吸引眾多師生員工熱情參與。

　　韋玉秀介紹了冰皮月餅的由來(lái)、制作方式、原料和工具，并詳細講解制作步驟和操作方法。隨后，參與人員動(dòng)手實(shí)踐，稱(chēng)重、攪拌、倒水、搓揉、壓模，做出的月餅小巧玲瓏、柔韌彈牙、香甜可口，現場(chǎng)還提供了封裝服務(wù)，美味的月餅裝入精美的包裝盒，絲絲入扣，愛(ài)意滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　此次活動(dòng)不僅讓參與人員感受到中華民族傳統文化的魅力，體驗傳統與現代的交融碰撞，還在制作美食的過(guò)程中溝通感情、增進(jìn)了解，緩解了大家的學(xué)習與工作壓力，培養了團隊協(xié)作精神，提高了凝聚力和向心力，為研究院構建和諧團隊和加強創(chuàng )新文化建設添磚加瓦。